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雞蛋營(yíng)養(yǎng)也得健康吃

      雞蛋是非常營(yíng)養(yǎng)的食物,也是家長(zhǎng)都會(huì)為孩子準(zhǔn)備的日常食物,認(rèn)為這可以促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng),然而有的孩子卻會(huì)對(duì)雞蛋過敏,或者是不喜歡吃雞蛋,那么如何健康的讓孩子吃雞蛋呢?這里小編給大家支幾招。

??家長(zhǎng)們總是認(rèn)為孩子可以通過吃雞蛋來獲取營(yíng)養(yǎng),然而有的孩子會(huì)過敏,而且雞蛋中含有太多的膽固醇,吃多了也不健康,那么如何讓孩子保持健康的情況下,還能吃下雞蛋,便成了媽媽們頭疼的問題,其實(shí)這并不困難,大家一起看看下面的介紹吧。

???1、雞蛋要選購好

??現(xiàn)在市面上有很多的假貨,其中雞蛋也不例外,因此在選購雞蛋的時(shí)候就要十分注意了。要避免選擇人造雞蛋,那是一種化工合成的雞蛋,雖然看起來差不多,但是吃起來會(huì)導(dǎo)致孩子記憶力衰退,甚至?xí)兊冒V呆,所以家長(zhǎng)們一定要注意查看。首先可以看看雞蛋是不是新鮮的,也就是蛋殼上的粉末是不是鮮明的,如果氣孔明顯就是新鮮的,不明顯就相反。還有就是要搖晃雞蛋,無聲是新鮮的,有聲是陳舊的。這些都是選購雞蛋時(shí)要注意的要點(diǎn),家長(zhǎng)們可以學(xué)習(xí)下。

????2、雞蛋不是主食

??有的媽媽認(rèn)為孩子吃雞蛋就足夠營(yíng)養(yǎng)吸收了,那就不需要吃別的食物了,或者是孩子不愿意多吃,父母也就同意了,其實(shí)雞蛋并不能夠作為主食,那會(huì)導(dǎo)致孩子消化不良的,另外雞蛋中含有太多的膽固醇,會(huì)讓孩子身體不適的。如果孩子過敏的話,更是嚴(yán)重,會(huì)出疹子。所以家長(zhǎng)們要注意搭配,雞蛋只是菜,是副食。

???3、沒煮熟的不能吃

??沒煮熟的雞蛋,其中的蛋黃是非常好吃的,但是卻不能給孩子吃,因?yàn)檫@部分的蛋白質(zhì)不好消化,而且其中容易感染細(xì)菌,進(jìn)而傳遞給孩子,所以家長(zhǎng)們要注意將雞蛋煮熟,這樣才能給孩子吃下,避免讓孩子生病。

??4、父母可以蒸雞蛋或者是炒雞蛋

??如果孩子不喜歡吃白煮蛋,那么為了保持雞蛋的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)們可以蒸雞蛋或者是炒雞蛋給孩子食用。這可以作為午餐的菜,像是蝦米蒸蛋那是非常具有蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,有助于促進(jìn)孩子的身體健康發(fā)育,可以讓孩子發(fā)育更快,獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。但是如果孩子對(duì)蒸雞蛋過敏的話,家長(zhǎng)們可以試試炒雞蛋,那會(huì)讓孩子更加喜歡的。

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